The publisher CARLO changing publisher has the book and the Emilia Romagna wines and land borders, "written by Andrea Zanfi and with beautiful photos of Gio Martorana .
From the publisher's site:
and Emilia Romagna, land of wine and boundaries is the 9th volume of the series "The big wineries of Italy" by Andrea Zanfi edited by Carlo Cambi Editore (www . carlocambieditore.it). The 8
previous volumes - I Supertuscans (1° e 2° edizione), Viaggio tra i grandi vini di Sicilia , Friuli. Terre, uomini, vino , Piemonte... la signora del vino , Le Marche... l’orto del vino , Il Veneto, noialtri e il vino , Lombardia. Il mosaico del vino , Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra) - nell’arco di quasi un decennio hanno ottenuto plausi e consensi di pubblico e di critica in Italia e a livello internazionale, con ripetute vittorie e riconoscimenti a prestigiosi concorsi quali Libri da Gustare (Salone del libro - Torino) e Gourmand World Cookbooks Awards (Barcellona, Stoccolma, Kuala Lumpur, Beijing, London, Paris).
The author, supported by the staff of the publishing house, for several years been conducting a careful and thorough job, looking for not only the best wine production of the peninsula, but also cultural aspects that govern the complex wine sectors of the Italian regions going to explore not only the present and possible future of the industry, but also the choices and efforts of all those tenants who were able to ask the attention of national and international markets.
and Emilia Romagna, land of wines and wineries boundaries reveals a region that required a painstaking work of selecting all the tenants che poi nel libro sono stati raccontati attraverso pennellate narrative capaci di cogliere gli aspetti più veri e sinceri che li caratterizzano; insomma, non soltanto la mera visione di un’azienda e dei suoi prodotti, ma il racconto di un viaggio alla scoperta di un territorio e di chi vi sia “dietro” al vino e alla sua realizzazione.
Questa è una terra fertile e generosa - anche se contaminata da coltivazioni intensive e da allevamenti di mucche, maiali e polli in batteria - consacrata verso tutto ciò che riconduce ad autentici e genuini sapori. Terra di ospitalità antica, mai gratuita, ricca di gente schietta, semplice, di rado grossolana, anche se, ultimamente, un po’ troppo imborghesita. A land of celebrities, musicians, poets, dreamers, solitary, Matt and blessed with great musicians and dancers, beautiful and charming women, engines, cyclists, walkers and runners, stoic and proud of workers, cooperatives and red white, a strange land that gave birth to the first hierarchy and then to trade unionists and communists. It is a rich and supportive, which I found to separate the stranger, pleasure seeking, secular and baciapile, conformist and brilliant ... A land border, located between North and South of Italy, to know that I invite everyone to spend some time, so you can discover the charm of walking under the arcades of the ducal its cities, including, in bella mostra delle sue vetrine e in quel vivere civile che caratterizza la quotidianità di questi emiliani o romagnoli, quale sia il significato vero di ciò che altri definiscono “qualità della vita ”. (Dall’introduzione di Andrea Zanfi).
Dopo aver contattato un centinaio di aziende ed averne visitate circa novanta, 65 sono state quelle inserite nel libro da Zanfi, che si è messo in movimento per mesi con l’intento di addentrarsi nell’anima del mondo del vino emiliano-romagnolo e arrivare ad “una più complessa visione d’insieme del mondo del vino di questa regione che va ben oltre quello rappresentato, nell’immaginario collettivo, dell’Emilia come terra di Lambrusco or Romagna and sparkling wines as a land of Sangiovese and still wines. "
A journey of tastings, meetings and long talks with many farmers, entrepreneurs and 'vignerons' that has accompanied a Zanfi Gio Martorana, already faithful traveling companion in the previous adventures around Italy, the quality of images is now known and appreciated by the public and experts.
After years of reflection, accumulated along the length and breadth of Italy - from Sicily to Friuli, Piedmont to the Marches, from the Veneto region of Lombardy, Tuscany - and going directly about a thousand companies, the author then continues in investigator in his journey through the lands of the Italian wine sector polyhedral (beautiful and complex) in Emilia Romagna.
From Piacenza, along the Via Emilia and for almost 290 km further down, to Rimini, along the axis of the Apennines which delimits the region south and west, I visited several wine lands, and all I found some tenants still in possession of that pioneering spirit that characterized a bit 'all the Italian viticulture in the seventies, when he began to feel a sense of the new and the real value of a wine renaissance that issued its first stirrings. (introduction by Andrea Zanfi).
Emilia and Romagna: terre di vini e confini è un corposo volume (30x30 cm.) che si presta a due distinte letture: una con cui è possibile scoprire l’anima del territorio vitivinicolo emiliano-romagnolo, descritto e interpretato dall’autore con metodologia inusuale e originale e con tocchi personali di grande vivacità e verità, l’altra, più “tecnica” dove l’appassionato potrà attingere informazioni complete sulla produzione, le fasi di vinificazione, le migliori annate dei vini selezionati e molto altro...
Un libro da leggere, da consultare, da tenere in biblioteca, ma anche semplicemente da sfogliare e da gustare con gli occhi; un nuovo ed importante tassello che consente a tutti i lettori, siano essi semplici appassionati o professionisti del mondo del vino, di avere una fotografia dettagliata del movimento enologico emiliano-romagnolo e dei suoi protagonisti.
Dopo l’introduzione dell’autore ( Dove trovare, in terre di vini e confini, l’Italian lifestyle? ) potrete trovare importanti contributi del prof. Mario Fregoni, Presidente Onorario dell’OIV e già Ordinario di Viticoltura all’Università Cattolica di Piacenza ( Emilia Romagna: una viticoltura dell’Etruria settentrionale ), dell’agronomo e giornalista vitienologico Matteo Marenghi ( Prospettive dell'enologia emiliano-romagnola nel commercio italiano e internazionale wine. New scenarios require new strategies? ) and Andrea Dal Cero, journalist and co-editor of the monthly La Madia Travelfood ( by the great river to the Adriatic, from the plains to the Apennines: a history of diversity, especially compared to the table ). A paragraph was then reserved for some famous characters from the Emilia-Romagna (Valerio Massimo Manfredi, Pupi Avati, Frank Sinatra, Tonino Guerra, Raoul Casadei, Carlo Lucarelli) who wanted to trace briefly their relationship with the wine of the region.
The "gallery" of the portraits of winemakers from Emilia-Romagna is composed of 65 producers.
Happy reading.
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